Høbjerg Gartneri og Gårdbutik

"Væverslund"

Velkommen til Høbjerg Gartneri og Gårdbutik

Ejendommen Væverslund blev købt i 1996 og drevet med frilandsgrise og planteavl som primær erhverv indtil 2006, hvor det efter et par år med kartofler og jordbær i det små, blev besluttet at udleje svineproduktionen til anden side og satse 100 % på gartneri og gårdbutik.

"Væverslund" er et familieforetagende, hvor Peter varetager den daglige drift og ledelse. Pia arbejder i cafeen og gårdbutikken

 

Væverslund er på ca. 38 ha, 380.000 kvm, og der er et areal på 5 ha med kartofler, 7 ha med jordbær, 0,5 ha med hindbær og brombær, 3 ha med diverse grøntsager, 1,5 ha med frugttæer og bærbuske, 2,5 ha med græs og resten  med korn, som vekselafgrøde. 
 

Væverslund har derfor de sidste par år fungeret udelukkende som gartneri med pluk-selv sæson for bær og ærter.  Vi afsætter primært vores produkter i vores egen gårdbutik og vejboder, samt lokale butikker.

Alle vores produkter er hjemmeavlede og kun dyrket her på ejendommen. Vi sætter stor ære i at levere en høj kvalitet og ønsker fuld tilfredshed fra vores kunder. 

Vi er ca 17 personer beskæftiget i sæsonen, hvoraf de 10 er faste plukkere.
3 personer er fast beskæftiget med kartofler og grøntsager m.m.
Udover det er der ansat 2 chauffører til daglig levering af produkter til butikker og vores egne vejboder.

Vi er godkendt af Fødevarestyrelsen og alle vores boder er med i Smiley ordningen.
Vi er desuden medlem af "SmagDjursland" netværket
http://www.smagdjursland.dk

 

Velkommen til vores hjemmeside